Très doux, de texture crémeuse, onctueuse, très agréable.
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Subtil mélange des fleurs de l’été de la Drôme et l’Ardèche, ce miel est toujours cristallisé de façon fine et crémeuse. C'est le fameux "Toutes Fleurs" ou "Mille Fleurs" d'antan, mais la législation nous interdit d'utiliser ces expressions, car ce n'est jamais toutes les fleurs, ni exactement mille fleurs ! Bref !
Miel clair, crémeux et agréable à tartiner.
Sa texture, son onctuosité et son parfum le font apprécier de tous, il convient parfaitement pour les tartines ou même pour la confection
de gâteaux.